Ốc Sên lội nước sốt cà chua - Ốc Đất

Go to content

Main menu

Ốc Sên lội nước sốt cà chua

Danh mục sản phẩm
  Ốc sên
       Ốc sên nội địa
               Ốc sên sữa
               Ốc sên sao
               Ốc sên hoa
       Ốc sên ngoại nhập
               Helix aspersa maxima
               Helix aspersa muller
               Ốc sên bạch ngọc

  Mỹ phẩm
               Xà phòng
               Kem dưỡng da
               Dịch nhầy tinh chất
  Trứng muối

ỐC SÊN SỐT CÀ CHUA

Nguyên Liệu:
-Thịt ốc sên: 500 gram
-Thit 3 chỉ: 400 gram
-Súc xích: 3 cây
-Hành tím
-Tỏi
-Ngò rí
-Cà chua đỏ
-Rượu đỏ
-Nước hầm gà
-Bột chiên đa năng
-Dầu ăn
-Muối và tiêu
-Ớt khô dạng bột

Cách chế biến:
- Đổ dầu vào cho nóng và chiên tỏi và hành đã băm nhiễn chiên đến khi hơi vàng khoang 3 phút.
- Bỏ thịt 3 chỉ, xúc sích và chiên chúng cho vàng nhẹ. Tiếp theo bỏ xuống, tắt bếp và cho vào chảo bột chiên và khuấy đều.
- Đưa chảo vào bếp lại và bỏ cà chua đỏ đã qua chế biến và khuấy đều, nấu ở lửa nhỏ khoảng 15 phút. Thêm vào muối, tiêu, rượu đỏ và ướt bột. Tiếp tục nấu 15 phút trong lửa nhỏ và và cuối cùng là bỏ ốc sên đã nấu chín vào và nấu trong khoảng 10 phút

 
Back to content | Back to main menu